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Nuevas tendencias>Novedades
En busca de la nueva revolución verde
18/02/2010
La ciencia que tiene que ver con la agricultura tiene que experimentar un “cambio radical” en los próximos 40 años. El objetivo, alimentar una población que en 2050 alcanzará, probablemente, 9.000 millones de personas en todo el planeta. Y en la base, tomar en consideración el impacto del cambio climático sobre los cultivos y revisar el conocimiento en biología molecular de plantas y en tecnologías agroalimentarias.
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¿Puede la agricultura salvar Detroit?
18/02/2010
John Hantz is a wealthy
money manager who lives in an older
enclave of Detroit where all the houses are
grand and not all of them are falling apart.
Once a star stockbroker at American
Express, he left 13 years ago to found his
own firm. Today Hantz Financial Services has
20 offices in Michigan, Ohio, and Georgia,
more than 500 employees, and $1.3 billion
in assets under management
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Flores que producirán combustible
04/02/2010
Los resultados de dos estudios realizados por investigadores de la Universidad Autónoma de Barcelona (UAB), la Universidad de Santiago de Compostela y la Universidad de Leiden indican que la biomasa sobrante en la producción de fibras de lino y la que genera la Brassica carinata se pueden utilizar para producir bioetanol.
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Reinventar la agricultura
21/01/2010
Los cultivos verticales y urbanos podrían ser una buena alternativa, controlada y ecológica, a las actuales prácticas agrícolas
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Frescura asegurada!!!!
28/03/2008
El principal elemento constituyente de los productos frescos es el agua que representa hasta el 95% de la masa de una hortaliza. En 5 horas de presentación en un punto de venta, las hortalizas pierden 12% de su peso por transpiración, mientras que con Humidifine sólo pierden un 2%.
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Sectors emergents als països de la Mediterrània
27/02/2008
Las industrias de maquinaria agrícola y embalaje tienen uno bueno presente y un gran potencial futuro. Políticas bien aplicadas para el desarrollo de determinadas regiones, la falta de aranceles para la maquinaria agrícola y el elevado consumo del sector sobre la industria del embalaje así lo pronostican.
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World Fresh Fruit Map
17/12/2007
Rabobank International sacó al mercado World Fresh Fruit Map. Este mapa muestra la producción de frutas en los diferentes países del mundo y las rutas de importaciones y exportaciones que unen a los principales productores de fruta a nivel mundial.
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El CSIC desarrolla un plástico autodegradable y germicida
01/12/2007
Un equipo del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha desarrollado un experimento para la obtención de materiales plásticos autodegradables y germicidas, capaces de eliminar organismos nocivos para la salud humana.
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El futuro de los envases pueden ser los recubrimientos comestibles
01/12/2007
Según el investigador químico de la Universidad de Pública de Navarra Javier Oses, el futuro de los sistemas de conservación de los alimentos puede pasar por la utilización de envases comestibles, con sustancias como el almidón, la proteína de suero lácteo (WPI) y la goma de mesquit.
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Nuevas variedades de pimiento para el uso ornamental y comestible
28/08/2007
Pimientos no necesitan ser solamente verdes y de forma de campana y relegados al supermercado o jardín de hogar. Este género de plantas tiene el potencial genético de proveer un surtido amplio de posibilidades para la cocina y el jardín ornamental y algunas veces ambos a la misma vez.
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